Zbiory żyta obniżyły się o 15 proc., do 2,5 mln ton, a pszenżyta – o 12 proc., do 5,5 mln ton. Zbiory jęczmienia i owsa, podobnie jak przed rokiem, wyniosły odpowiednio 3 mln ton i 1,7 mln ton. Zbiory kukurydzy w Polsce były rekordowe na poziomie ok. 7,5 mln ton wobec 6,8 mln ton w 2020 r. Zbiory żyta obniżyły się o 15 proc., do 2,5 mln ton, a pszenżyta – o 12 proc., do 5,5 mln ton. Prognozy światowych ministerstw wskazują, że w 2020 roku Rosja stanie się liderem eksportu pszenicy ze względu na rosnące zbiory.

• Do najniższego poziomu od 11 lat szacowanego na 23,1 mln ton.
• Jednak światowy wynik produkcji zbóż, wynoszący 2,849 mld ton, pozostaje o 0,3 proc.
• W USA przewiduje się, że całkowita produkcja pszenicy spadnie w 2025 r.

Światowa produkcja zbóż przyczyni się również do wzrostów globalnych zapasów ziarna. Prognozowany jest ich progres na poziomie 1,5%, czyli o 13,2 mln ton. Spodziewany jest wyższy poziom zapasów zbóż gruboziarnistych (kukurydzy) i ryżu. Również spodziewany jest wzrost w przypadku sorgo i jęczmienia.

Do uprawy pszenicy jarej wykorzystuje się zasiane obszary w stanach Montana, Północna i Południowa Dakota; pszenica ozima jest uprawiana w Teksasie, Nebrasce i Kansas. Rosja stała się liderem sprzedaży ziarna pszenicy w 2019 roku… Wielkość eksportu wyniosła prawie 36 mln ton, łącznie 8,4 mld USD. Więc, w 2019 roku wiodącymi krajami w produkcji są Chiny, Indie i Rosja – stanowią około 42% światowej produkcji pszenicy. W ostatnich latach obszar uprawy pszenicy na świecie zmniejsza się…

Mimo to kraj ten aktywnie pracuje nad poprawą infrastruktury w celu zwiększenia eksportu i zapewnienia bezpieczeństwa żywnościowego. W porównaniu z poprzednim miesiącem, a o 18,6 proc. Jednym z powodów jest spodziewany rekord produkcji na świecie w tym sezonie. Zanosi się na to, że wielu rolników będzie jeszcze bardziej niezadowolonych niż obecnie. Ceny zbóż w Polsce podążają za cenami światowymi. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w połowie stycznia br.

Indeks cen żywności zwiększył się o ponad 28 proc. Wskaźnik cen zbóż FAO wynosił średnio 131,2 punktu, co oznacza wzrost o 28,0 punktów (27,2 procent) w stosunku do 2020 r. Jest to najwyższy roczny wskaźnik odnotowany od 2012 r. Ceny kukurydzy i pszenicy były o 44,1 i 31,3 procent wyższe niż w 2020 r., głównie ze względu na duży popyt i mniejsze dostawy ze strony głównych eksporterów pszenicy. Według prognoz (USDA) globalne zbiory zbóż (bez ryżu) mogą zwiększyć się o 3 proc. Jak informuje Biuro Analiz i Strategii Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa, z prognozy opublikowanej przez Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) w styczniu br.

• W Argentynie, po zbiorach dotkniętych suszą w 2023 r., oczekuje się, że produkcja kukurydzy w 2024 r.
• Na polskim rynku zbóż panuje pewna zmienność cen, co ilustruje przeciętna cena skupu pszenicy, która w lutym wyniosła 91,87 zł/dt, co oznacza wzrost o 12,7% r/r.
• Średnia cena zakupu jęczmienia paszowego ukształtowała się na poziomie zł/t, o 56 proc.
• Tak więc pszenicę można bezpiecznie nazwać motorem handlu żywnością.

W światowej czołówce produkcji pszenicy są także Rosja – jeden z największych globalnych graczy – Niemcy, Francja, Turcja, Pakistan, Australia czy Kanada. Ważne dla światowego rynku są także plony zbierane w Brazylii oraz Argentynie. Polska produkuje nieco ponad 10 milionów ton pszenicy, dzięki czemu nasz kraj należy do ścisłej europejskiej czołówki.

Ceny żywności kontynuują spadki. Dobre wieści dla walki z inflacją

Prognoza całkowitych światowych zapasów zbóż paszowych wynosi 365 mln ton, co oznacza wzrost o 4,3 proc. Jest tak pomimo obniżki prognozy w tym miesiącu o 1,0 mln ton, głównie ze względu na korekty w dół światowych zapasów jęczmienia i owsa, które zrównoważyły rewizję w górę światowych zapasów kukurydzy. Również optymistyczne szacunki dotyczą światowego zużycia zbóż. Prognozuje się jego wzrost do rekordowego poziomu 2851 mln ton.

Skorygowano w górę zbiory kukurydzy w USA, ale światowe zbiory zbóż paszowych prawie się nie zmieniły

Uzyskujemy natomiast niższe plony – przeciętnie 70 proc. Średniej UE, co wynika także z gorszych warunków klimatyczno-glebowych. W Polsce największe plony ziarna uzyskuje się z  kukurydzy (6,5 t/ha), następnie pszenicy (4,7 t) oraz zbliżone z jęczmienia i pszenżyta (3,75 t). Większe plony, niż jare, choć w niektórych latach zawodzą, zwłaszcza jęczmień ozimy.

Unia Europejska oraz Chiny liderami w produkcji pszenicy

Zestawienie informacji na temat zbóż („Cereals dashboard”) (PDF) zawiera informacje na temat krajowych i europejskich rynków zbóż, m.in. Pozytywna korekta w tym miesiącu jest spowodowana przede wszystkim większymi niż wcześniej przewidywano wynikami dla pszenicy w Australii i Kazachstanie. Oczekuje się, że Indie będą odpowiadać za większość przewidywanego wzrostu w tym sezonie. Stany Zjednoczone od dawna są liderem w produkcji i eksporcie zboża… Jedna trzecia całkowitej powierzchni zasiewów jest wykorzystywana specjalnie do produkcji zboża, które jest eksportowane z kraju. Import do Afryki wzrósł o prawie 50% od początku XXI wiekupodczas gdy tradycyjne kraje azjatyckie, które uprawiają ryż, odnotowują wzrost o ponad 70%.

W Afryce Północnej przewiduje się, że całkowita produkcja pszenicy w 2025 r. Wzrost światowej populacji przyczynia się do wzrostu Zwycięzcy handlowcy i wierni handlowcy spożycia zbóż. Światowa produkcja pszenicy wynosi 40%, a handel 50%.

USA komentują schwytanie chińskich żołnierzy w Ukrainie. « Niepokojące »

W Stanach Zjednoczonych niższe ceny doprowadziły do ​​sześcioprocentowego spadku zasiewów pszenicy ozimej. Światowe ceny eksportowe pszenicy spadły w styczniu w wyniku silnej konkurencji między eksporterami i nadejścia niedawno zebranych dostaw do krajów półkuli południowej. Z kolei notowania cen ryżu wzrosły w styczniu o 1,2 proc., co odzwierciedla duży popyt eksportowy na ryż Indica wyższej jakości z Tajlandii i Pakistanu oraz dodatkowe zakupy Aktualizacja rynku 23 lipca USD i akcje rosną ze strony Indonezji. Zbiory pszenicy oszacowano na 12,1 mln ton wobec 12,7 mln ton w 2020 r.

Donald Trump zmienił zdanie? Dla jednych odroczenia, dla Chin 125 proc.

Odpowiadały one za znaczną część spadku w tym miesiącu. Prognozy dotyczące produkcji pszenicy w Chinach również zostały obniżone, choć w mniejszym stopniu, ponieważ ulewne deszcze w kluczowych regionach produkcyjnych pogorszyły perspektywy plonów. Prognoza dotycząca światowej produkcji zbóż paszowych w 2023 r. Jest niższa o 1,3 mln ton w porównaniu z prognozami z lipca i obecnie wynosi 1,511 mld ton, co stanowi wciąż wzrost o 2,7 proc. W ujęciu rocznym, przy czym większość nowych cięć będzie wynikać z upraw jęczmienia i owsa.

Sytuację tę zawdzięczmy zwiększonemu spożyciu ryżu o 1,4%, zbóż gruboziarnistych — o 1,2%, oraz pszenicy — o 0,8%. Dlatego przewidywany wzrost światowego wykorzystania zbóż do spożycia wynosi 1,1% w stosunku do ubiegłego roku.Natomiast światowe wykorzystanie paszowe zbóż przewidywane przez FAO wzrośnie o 0,4%. Ma to nastąpić w związku z dużym popytem na ziarna wykorzystywane do produkcji pasz dla zwierząt. Natomiast pszenica i ryż będą mniej wykorzystywane w paszach niż dotychczas.

Istnieją również skutki uboczne aktywnego rozwoju rolnictwa. Warunki upraw pszenicy ozimej w głównych krajach produkujących na półkuli północnej pozostały zasadniczo niezmienione w ciągu ostatniego miesiąca. Prognoza FAO dotycząca globalnej produkcji pszenicy w 2025 r. Pozostaje zasadniczo niezmieniona od pierwszej prognozy z marca. Światowa produkcja jęczmienia również wzrasta, choć w mniejszym stopniu w porównaniu z pszenicą i jest głównie związana z obfitszymi zbiorami w Australii. Egipt jest największym nabywcą pszenicy na Ważne momenty szkolenia przedsiębiorcy rynku światowym ze względu na średni wzrost o 2 miliony ludzi rocznie.